Мясоперерабатывающее оборудование
Сегодня переработку мяса, можно назвать очень сложным с точки зрения даже современных технологий процессом, который вместе с прогрессом смог далеко уйти от образа средневекового использовавшего при обработке сырья топор. Технологический процесс переработки мяса демонстрирует свое активное развитие.
Мясоперерабатывающее оборудование имеет три направления. Это заводские цеха и автоматизированные высокотехнологические линии, которые могут осуществлять до сотни тонн переработки сырья за сутки. Их срок окупаемости – длительный, сумма инвестиций очень высокая, но и валовая прибыль тоже радует.