Вакуумный массажёр линии «Combi» 150 – 350 л (Type CVM)

Конструкция и принцип работы машин этого типа позволяет без повреждений массировать любые виды мясных деликатесов, мясо птицы, а также бережно перемешивать салаты. Конструкция массирующих лопастей исключает защемления или разрывы продукта, имеющего нежную структуру. Одновременно достигается высокий эффект от массирования или перемешивания.
Конструкция перемешивающей лопасти позволяет обрабатывать минимальные объемы от 25 – 30 литров продукции (т.е. при минимальной загрузке барабана) без ухудшения качества продукта на выходе после перемешивания или массирования. Выгрузка при помощи специально разработанной лопасти обеспечивает максимальную очистку всей внутренней поверхности массажера, включая дно. Соответственно необходимы минимальные затраты ручного труда для проведения гигиенических мероприятий.